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安义古村水南赣派小吃街开业 一条街吃遍江西美味

2019年08月03日 13:11 来源:中新网江西新闻

中新网江西新闻8月3日电 (记者 王昊阳 通讯员 刘丽莎)8月2日,安义古村群景区水南赣派小吃街正式开业。据悉,该县近年来为贯彻落实好省市关于弘扬赣文化、发展夜经济工作要求,先行先试,规划打造以“寻味赣鄱”为主题的高品质夜间经济消费街区--水南赣派小吃街,并配套特色民宿、酒吧演艺,把当地历史记忆、文化传承、地方元素体现好,将古村打造成品尝地道赣菜、感知纯粹赣地风物、领略独特赣文化的旅游目的地,助力全市服务业高质量发展。


据了解,小吃街以“吃遍江西在安义,寻味赣鄱在古村”为出发点,以“文化印象”、“精品小吃”为核心,汇集全省11个地市76种特色名典小吃,其中黎川状元糖、黄元米果等非遗小吃13种,果蔬彩粉、宋代点茶等网红小吃9种,永新血鸭拌粉等特色小吃45种,神山糍粑、赣南烫皮等客家小吃9种。


开业活动将持续17天,8月2日晚至8月4日整街免费吃三天。除了丰富多样的赣派美食,主办方还安排有泼水节、电音啤酒节等活动,每周不同的网红主播、歌手、著名DJ、乐队助阵。街道内配备360度全息夜景、30秒自动降温系统和常态化民俗表演,让游客们在清凉舒适的环境中品尝赣派小吃。


安义古村水南赣派美食小吃街项目总体规划208个商铺,街长800米,经营150种赣派小吃,一期位于水南片区中心区域,街长450米,建成各类特色美食小吃商铺120间。项目坚持“一店一品、百店百味、展现工艺、体验文化”经营理念,深度挖掘饮食文化,还原传统匠心制作工艺,做到匠心品质,让广大游客真正享受到有到有特色、有品质的美食。



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